| |
Enseignement professionnel |
|
-
Cette classe permet de donner aux élèves une dynamique nouvelle pour réussir leur dernière année du 1er cycle. Par un enseignement plus concret, une orientation sera proposée à l’élève vers les différentes formations de lycée professionnel en priorité, ou de (...)
-
Production culinaire : différents modes de cuisson, la chaîne de conditionnement et de conservation des aliments. Confectionner des plats et les présenter. Concevoir un menu ; production de services : diriger une opération de restauration, la réalisation d’un buffet ou un service de restauration. (...)
-
Les élèves interviennent dans la réalisation de travaux de communication visuelle et graphique, d’illustrations publicitaires (enseignes, messages). Ils travaillent en relation avec les professionnels de la chaîne graphique (sérigraphes, imprimeurs...) et de la publicité, des cabinets d’architecture, (...)
-
Fabriquer et restaurer des meubles à l’unité ou en nombre limité, selon un mode artisanal. Exécuter une partie ou un ensemble de mobilier. Réaliser les placages, les frisages, le montage des meubles et les finitions (ponçage, mise en teinte...). Intervention en atelier et sur chantier pour fabriquer (...)
-
Relations avec la clientèle ou avec un public d’usagers. On peut exercer cette activité, par exemple, dans le service relations clientèle d’une grande entreprise, dans une petite société prestataire de services ou dans l’administration. Fonctions d’accueil, d’assistance et de commercialisation de (...)
-
Effectuer des relevés à la main puis les transposer. Élaborer un dossier d’étude de construction, exploiter les notes de calcul, préparer les dessins d’exécution. Planifier les opérations de chantier, mettre au point les méthodes et les procédés de fabrication. Prendre en charge la facturation. (...)
-
Assurer la vente courante de toute production florale, conseiller la clientèle et participer à sa fidélisation. Ce métier demande des connaissances artistiques, techniques, commerciales et botaniques. Dans l’exercice de cette activité professionnelle, il faut faire preuve en permanence d’un état (...)
|
