Jeudi 30 septembre, les élèves de CAP Signalétique Enseigne et Décor 2ème année du lycée Sainte Marie de Bailleul ont accueilli des seniors atteints de maladie d’Alzheimer du Centre Médical des Monts de Flandre et des adultes du groupe le "Temps des Mamans" du Centre Social.
Quatre personnes âgées et deux mamans accompagnées de leurs animatrices ont reçu les conseils avisés des élèves de Première professionnelle Restauration.
Elles ont donc pu partager leurs connaissances concernant des gestes quotidiens en épluchant, effilant, et coupant divers légumes (navets, carottes, poireaux, pommes de terre, coloquintes et oignons rouges) Ces légumes, fournis par la Communauté Rurale de l’E.P.S.M. de Bailleul, ont été utilisés par les élèves de Seconde professionnelle Restauration pour préparer le repas du midi. Quarante convives plus ou moins jeunes ont apprécié les mets proposés, notamment le potage julienne Darbay qui sut mettre nos papilles en joie.
