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SOIRÉE « BOUCHE EN CŒUR »

 

Noël des Déshérités de la Voix du Nord

Les lycées hôteliers de la région Nord Pas-de-Calais, font preuve de générosité chaque année en préparant et servant un repas dans le cadre de l’opération « BOUCHE EN COEUR ». Chaque invité verse une somme au profit de l’association. Le vendredi 03 décembre 2010, la section hôtelière organisera sa soirée. Une fois encore, cette manifestation viendra en aide au « Noël des déshérités » créé en 1946 par le journal « La Voix du Nord ». Grâce aux dons, plus de 20 000 enfants du Nord Pas-de-Calais recevront des colis individuels, des jouets et des friandises. Mme DAL, Mme BEUN, MM. WICKAERT et CODRON, respectivement professeurs de cuisine et professeur de restaurant, accueilleront les convives au restaurant d’application dès 19 Heures 30. Cette année, l’équipe enseignante a élaboré le menu suivant : Assiette de 3 saumons, Filet mignon sauce au Maroilles et comme déssert, la Bouche en coeur 2010 !
Nous souhaiterions recevoir un maximum de convives pour remettre une somme conséquente au « Noël, heureux avec eux ». Les réservations sont ouvertes, n’hésitez pas à nous contacter pour tout renseignement.

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