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VENDANGES AVEC LES TERMINALES PROFESSIONNELLES RESTAURATION

 

Durant l’année scolaire 2008-2009, la classe de première a découvert les vins de Bernard Martin.

En effet, à l’occasion d’une dégustation organisée dans le cadre d’un PPCP (Projet Pluridisciplinaire à Caractère Professionnel) avec madame Dal, nos élèves ont pu goûter au Saint Amour, au Morgon ou encore à la perle de rosé produits dans le domaine de la Noiseraie par Bernard Martin. Devant les explications passionnées du viticulteur, les élèves étaient conquis. Certains demandaient même plus : des visites de caves, des découvertes de vignes...

Il n’en fallut pas plus pour faire naître le projet. L’année suivante, si toutes les conditions pour le réaliser étaient réunies... nous partirions en vendanges.

Et ce dimanche 6 septembre 2009, à 14h les élèves ont rendez vous pour prendre le train en gare de Bailleul, direction Belleville sur Saône où des hectares de vignes les attendent...

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Pour obtenir des nouvelles fraîches et des photographies des vendanges, consultez le blog à l’adresse suivante :

http://vendanges2009.skyrock.com/

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